珠江商报讯 记者赖珊桦 朱德文摄影报道：“勒流追加3000份食材包，马上安排。”11月21日15时，中国顺客隆副总裁、广东顺客隆总经理王艳芬接到镇街需求后，第一时间安排相关人员进行采购、打包，协调车辆准备运输。两个小时后，一辆满载着生活物资的货车从顺客隆生鲜仓库出发，将3000份食材包顺利送到对应配送点。
顺客隆卖场里的肉类供应充足。
紧接着，新一轮的生活物资准备工作也开启了，100多名员工将在接下来的10个小时里，完成3万多份食材包的打包和装运，在次日凌晨由司机运往各个镇街的配送点。
这是顺客隆积极响应政府号召，全力提供生活物资保障的缩影。作为佛山市重点保供企业，顺客隆从今年八月开始，就已承担多个镇街的防疫保供物资配送工作，发动600多名员工参与，完成了超30万份食材包的打包和配送，为大良、勒流、伦教、容桂等多个镇街提供强大的物资保障。“多数时间是在下午五点开始打包，平均每次上万份，第二天凌晨五时发车，遇到紧急情况，需要马上保供的，我们也会立即开始。”王艳芬说，她与团队已形成24小时待命的工作状态，一有需求马上安排。
顺客隆的工作人员在中转站里处理蔬菜。
为了提高工作效率，企业在采购、物流、打包、售后等多个环节，均安排了相关负责人进行把关统筹，确保各个环节配合紧密、衔接及时：每天下午由主统筹收集好次日需求数量，交由采购部门采购，各个门店协调员工前往仓库打包，而后由司机将物资无接触配送，售后人员收集反馈。此外，顺客隆还将打包流程拆分成每个小工序，进行“流水线”作业，记者在现场发现，不仅每样食材装袋有细致分工，连拆开塑料袋口、将袋口系上等细小环节也有专人负责。
顺客隆的工作人员在中转站里卸货。
在食材的搭配上，企业也坚持营养均衡，制定了多套营养食材搭配方案，将每份食材包按照一日三餐的需求来搭配，合理分配肉、菜、瓜、主食的比例，以大众化食材为主，尽量满足大多数市民口味。“也有特殊情况，例如不要牛奶，我们就多一些瓜果；工地的人煮饭难度大，我们就提供一些方便食品。”王艳芬介绍。
除了防疫保供，顺客隆还为市民提供线上服务，每份食材包都会加入一张小卡片，市民可直接扫描卡片上的二维码进入企业社群，在群内提出售后意见或其他购买需求，也可以咨询相关服务，由专人每日进行收集，“比如顾客家里猫粮没有了，或者想买其他物品，我们都会及时了解，反馈给镇街部门。”王艳芬举例。
顺客隆的工作人员在中转站里卸货。
此外，各个线下门店也加大了商品储备，肉类以往常的三倍、蔬菜以往常的两倍进行备货，确保商品供应充足，满足一小时内二次补给。
王艳芬表示，顺客隆作为顺德本地成长起来的连锁企业，有责任、有义务为顺德疫情防控工作出力，不管是生活物资的配送还是乐从当地的核酸标本转运，顺客隆都将竭尽所能做好服务，以实际行动践行企业社会责任。
